Как засолить селедку
Для приготовления селедки пряного посола в основном использовали нежирные породы сельдей и тихоокеанскую сардину (иваси). Чаще всего для приготовления шла свежезамороженная рыба, которую размораживали под [...]
Месяц: Декабрь 2023
Рийет из курицы
Рийет готовят из разных видов мяса и даже рыбы. Это что-то среднее между привычными нам паштетом и тушенкой. Приготовить рийет в мультиварке не составит большого [...]
Сургутнефтегаз
12.12.23 СУРГУТНЕФТЕГАЗ / SNGS Дневной график SNGS на 11.12.23 Прорыв поддержки на 28.305 это крайне негативный сигнал для покупателей, указывающий на снижение вплоть до 25.570 [...]
Паштет мясной «Йоркширский»
Это — кухня Британского Королевства, которая богата традициями, рецептами, особенно – мясных блюд. Стейк, ростбиф, бифштекс, паштет – англичане любят и умеют готовить мясо. Сегодня [...]
Кролик в белом вине
Считается классическим рецептом. После маринования высокая кислотность белого вина делает мясо нежнее, при этом остается легкий винный аромат. Ингредиенты: тушка кролика – 1 штука; белое [...]