Традиционный сыр «Камамбер» по технологии компании Здоровеево
Характеристика готового продукта Классический Камамбер: мягкий плоский сыр цилиндрической формы, созревающий с белой плесенью на поверхности. Диаметр головки сыра 10,5-12 см, высота 2,5-3,5 см, масса [...]