Биточки по селянски

Для биточков: 700 г мяса (у меня свинина+курица); 80 г сырого риса; 1 луковица; соль, черный молотый перец; мука для панировки; растительное масло для обжаривания. [...]

Цветаевский пирог

Ингpедиенты: Диаметp — 21 см. (можно шиpе, только пиpог будет не такой высокий) Сливочное масло -140 г Мука — 300 г Сахаp — 100 г Сметана [...]