Трюфели из сыра Бри Ингредиенты: Для начинки шоколад темный — 200 гр; глюкоза сироп — 25 гр; сливки 33% — 95 гр; сыр бри — 85 гр; Для верха [...]
Сыр Булет д’Авен — базовый рецепт Сыр Булет де Авен (фр. Boulette d’Avesnes) относится к полумягким сырам родом из Франции. Сыр получил наименование в честь города Авен, где был изобретен его [...]