Сыр «Бурсен» — рецепт
Бурсен — французский сливочный сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Автором рецептуры стал Франсуа Бурсен. В 1957 году этот молодой Нормандский сыровар открыл сыроварню в Круази-сюр-эре, [...]
День: 19.07.2024
Капуста квашенная с хреном и дубовыми листьями
Ингредиенты белокочанная капуста – 3 кг (чистый вес после шинковки); морковь – 300 г; корень хрена – 100 г; дубовые листья — 2 шт соль [...]
Аффогато – десерт из крепкого чёрного кофе с мороженым
Аффогато – десерт из крепкого чёрного кофе с мороженым. От ближайшего родственника – глясе, – аффогато отличается тем, что в нём гораздо меньше кофе. Кроме [...]
Закваска для творога
Закваска для творога от компании БакЗдрав предназначена для приготовления натурального домашнего творога с высоким содержанием кальция, белка и минералов. Существенное отличие творога, приготовленного при помощи [...]