Месяц: Август 2024

Сыр Монтаньоло — рецепт

Мягкий деликатесный сыр. Изготавливается из пастеризованного коровьего молока. Страна происхождения: Германия. Это так называемый комбинированный сыр, так как содержит сразу два вида плесени — благородную [...]

Бородинский с черносливом, курагой и орехами

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Изменить состав Порций: Ржаная мука 210 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Пшеничная мука 210 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Вода 240 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Солод 2 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Мёд 2 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Растительное масло 2 грлмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Винный уксус красный  (яблочный, бальзамический) [...]

Яблочное печенье

Яблочное печенье готовится быстро и просто. Тесто замешивается на основе сливочного масла и яиц. После выпечки оно получается песочным и хрустящим сверху, при этом мягким [...]

Домашний творог

6 литров фермерского молока + 150 гр фермерской сметаны в сыроварню с температурой 25С на 24 часа; по истечении времени и образования сгустка плавный нагрев [...]

Яблочный штрудель из готового слоенного теста

Во время приготовления десерта яблоки запекаются. Печеные яблоки благотворно влияют на пищеварительную систему. Они помогают функционированию сердечно-сосудистой системы. Кроме того, печеные яблоки содержат большое количество [...]

Сырное печенье — рецепт

Ингредиенты: Печенье: 250 г муки 250 г сливочного масла 150 г тертого пармезана 2 яичных желтка Крем: 40 грамм сливочного масла 30 г муки 150 [...]

Домашний творог

Творог по этому способу приготовления, всегда получается мягкий, нежный, одним словом вкуснейший творог. Ингредиенты: Качественное (домашнее) молоко — 3 литра, 6 литров (можно больше, можно [...]