Яблочный пирог

Продукты:

• Яблоки — 4 шт.;
• Мука — 180 гр.;
• Желток — 2 шт.;
• Сахар — 140 гр.;
• Масло сливочное (можно маргарин)- 50 гр.;
• Молоко — 125 мл.;
• Разрыхлитель — 4 гр.;

Соль — 2 гр.

Как приготовить пирог с яблоками в духовке:

1. Желтки перетрите с сахаром до бела. Сахара берите половину, остаток мы используем потом.
2. Масло растопите, и половину добавьте к желтковой массе, затем молоко.
3. Введите муку, разрыхлитель и щепотку соли.
4. Все перемешайте до однородности.
5. Форму для выпечки застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто.
6. Яблоки очистите от кожуры, и нарежьте небольшими дольками.
7. Выложите яблоки на тесто, и полейте их сверху оставшимся растопленным маслом и присыпьте сахаром.
8. Духовку нагрейте до 180°с и выпекайте там пирог 30-35 минут.