День: 31.03.2020

Кролик тушенный в вине

Ингредиенты Тушка кролика – 1 кг; Белое сухое вино – 100 г; Лавровый лист – 1 лист; Розмарин – 1-2 веточки; Шалфей – 2 листа; [...]

Паштет из печени кролика с яблоком

Паштет из кроличьей печени, приготовленный по данному рецепту, отличается своеобразным вкусом из-за добавления слегка кислого яблока, которое предварительно обжаривают на сливочном масле вместе с луком. [...]