День: 02.04.2023

Чем восковать сыр

Для защиты сыра служит специальное поверхностное покрытие. Оно выполняет и другую важную роль,- помогает созреванию сыра. Однако в покрытии нуждаются не все сыры. Сыр на котором образовался [...]