Соус «Песто»

• Базилик — 100 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Орехи кедровые — 30 г
• Масло оливковое — 120 мл
• Пармезан — 50 г
• Соль — по вкусу

Рецепт «Соус «Песто» классический»:

1. Поджариваем орешки;
2. Отделаем все листочки базилика от веточек;
3. Сыр натираем на терке;
4. Чеснок мелко режем;
5. Все измельчаем блендером;
6. Добавляем масло;
7. Солим по вкусу