Наличие заквасок на 27.05.23г

Культура заквасочная «Полутвердые Сыры» — 4

Культура Казей — 1 шт

Сычужный фермент Сыр — 2 шт

БК Углич С  1,0 ед, на 40 литров, цена 305 руб — 1 и 1/2 шт

Penicilium candidum (белая пушистая плесень) на 40 литров — 4 шт;

Geotrichum candidum на 10 литров , цена 60 руб — 0

Дрожжи для сыра LAF — 4, на 60 литров, цена 80 руб — 1 шт

Читайте также:  Способы соления сыра

Penicilium roqueforti PV (сине-зеленая плесень) — 2 шт;

Закваска для сыра Качетта, на 15 литров — 1

Choozit RM32, 34 — 1

Choozit MD 88 — 1

Choozit Flav 54 — 2

Choozit tm A LVO (ароматообразующая, термофильная) на 15 литров — 3 шт;

Yo-Mix 883? 885 — 1

 

 

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий