Икра из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны — 3000г; Морковь — 1000г; Лук — 1000г; Перец болгарский -1000г; Помидоры — 1000г; Паста томатная «Кубаночка» — 1 банка 280гр; Красный, острый [...]

Клюквенный соус

Английский клюквенный соус идеально подходит к запеченному мясу и птице. Клюквенный соус прекрасно оттеняет мясные блюда и придает им более свежий вкус. Ингредиенты: замороженная или [...]

Тефтели в сметанном соусе

Считается, что первые мясные шарики в соусе приготовили тюрки. Блюдо стало необычайно популярным, и во всем мире появилось много вариантов его приготовления. Сегодня мы предлагаем [...]

Горчичный соус

Горчичный соус подойдет к любому мясу, с ним можно легко придать акцент мясному блюду. Также этот соус подойдет к рыбе, овощам и в качестве пикантной [...]

Кальмары по корейски

Кальмары по-корейски – очень вкусная и довольно редкая закуска. Получается очень вкусным, если соблюсти все нюансы приготовления кальмара и не переварить его. Если у вас [...]

Бигос — Квашенная капуста

Как бы то ни было, вплоть до сегодняшнего дня бигос остается частью культурного кода Польши и Литвы. Адам Мицкевич в поэме «Пан Тадеуш» писал про [...]

Паштет из филе птицы

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные грудки — 600 гр; Лук — 4 шт; Морковь — 1 шт; Чеснок — 2 зубка; Растительное масло — 3 ст. [...]

Спаржа

Замороженная спаржа – удобный полуфабрикат, сохраняющий максимум ценных свойств. Ее легко готовить, а польза вне сомнений. Она особенно ценится в конце зимы, когда прошлогодние овощи [...]

Блины на молоке

Ингредиенты: 🔸Яйца 2 шт. 🔸Сахар 2 ст.л. 🔸Пшеничная мука 300 гр. 🔸Сливочное масло 60 гр. 🔸Молоко 300 мл. 🔸Разрыхлитель 2,5 ч.л. 🔸Соль 1/4 ст.л. Приготовление: [...]