Котлеты в луковом соусе
Ингредиенты мясной фарш — 1 кг шампиньоны — 1 упаковка морковь — 2 шт. яйца — 1 шт. лук репчатый — 5 головок перец болгарский красный перец черный молотый соль [...]
Кулинарные рецепты
Ирландский пастуший пирог с бараниной
Ингредиенты картофель — 900 г сыр — 75 г масло сливочное — 60 г молоко — 60 мл чесночный порошок — 0.5 ч.л. соль — 0.5 ч.л. перец черный молотый — 0.3 [...]
Форшмак
Форшмак из селедки — классическое блюдо еврейской кухни, которое представляет из себя рыбный паштет. Чаще всего форшмак делается из сельди, поэтому мы делимся с вами [...]
Салат с апельсинами, мятой и сыром Халуми
С жареным сыром Халуми можно приготовить очень вкусный необычный салат. Помимо румяного Халлуми в него также отправляются фрукты. Например, сочные спелые апельсины. Особой пикантности угощению [...]
Террин
Что такое террин? Террин — блюдо французской кухни. По сути это несколько видов разного мяса, птицы или рыбы, запечённых с различными вкусовыми добавками, например, орехами, сухофруктами, [...]
Творожно-яблочная запеканка
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яблока ● 2 ст.л. слив. масла ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: ● 250 г. творога ● 2 [...]
Колбаски на гриле
Ингредиенты Свинина — 500 грамм; Говядина — 500 грамм; Сало — 300 грамм; Кинза — 1 пучок; Чеснок — 2 — 5 зубчиков (в зависимости [...]
Абхазури — вкуснейшее блюдо грузинской кухни.
Абхазури, абхазура или абхазур – вкусное блюдо грузинской кухни, представляющее собой рубленное мясо, жареное или запеченное в сальнике. Под воздействием высоких температур тончайшие прожилки жира [...]
Запеченные баклажаны с фаршем и помидорами
Ингредиенты: баклажаны — 3 шт. фарш — 400 г сыр твердый — 150 г помидоры — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика зелень — 1 пучок сметана [...]
Кролик в вине — 79 рецептов
Блюда из кролика в вине. Рецепты изысканные и нежные. Это может быть как кролик в белом вине, так и кролик в красном вине. Вкусно и [...]