Как нужно подготовить специи перед применением
ЛИСТЬЯ Требуемое количество взвешивается. Листья помещают в контейнер, обдают кипящей водой и оставляют стоять в течение одной минуты. Затем сливают воду и добавляют листья в [...]
День: 06.05.2023
Кислотность
Для чего нужно измерять кислотность на разных этапах изготовления сыра? Опять же для того чтоб сыр одного и того же сорта, приготовленный вами, не был [...]