Яблочное печенье
Яблочное печенье готовится быстро и просто. Тесто замешивается на основе сливочного масла и яиц. После выпечки оно получается песочным и хрустящим сверху, при этом мягким [...]
Домашний творог
6 литров фермерского молока + 150 гр фермерской сметаны в сыроварню с температурой 25С на 24 часа; по истечении времени и образования сгустка плавный нагрев [...]
Яблочный штрудель из готового слоенного теста
Во время приготовления десерта яблоки запекаются. Печеные яблоки благотворно влияют на пищеварительную систему. Они помогают функционированию сердечно-сосудистой системы. Кроме того, печеные яблоки содержат большое количество [...]
Сырное печенье — рецепт
Ингредиенты: Печенье: 250 г муки 250 г сливочного масла 150 г тертого пармезана 2 яичных желтка Крем: 40 грамм сливочного масла 30 г муки 150 [...]
Бешбармак — рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ : · Говядина – 2 кг · Вода – 2200 мл · Мука – 450 г · Яйцо – 1 шт. · Соль – [...]
Домашний творог
Творог по этому способу приготовления, всегда получается мягкий, нежный, одним словом вкуснейший творог. Ингредиенты: Качественное (домашнее) молоко — 3 литра, 6 литров (можно больше, можно [...]
Суфле из сыра по французски
Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сыр (Чеддер/Дор блю /Козий) — 100 г. Молоко — 300 мл. Сливочное масло — 50 г. Панировочные сухари — 0,25 [...]
Винегрет
Ингредиенты: свёкла — 500 г морковь — 200 г картофель — 300 г солёные огурцы — 3 шт. консервированный горошек — 1 банка лук — [...]
Сыр «Кайрлфилли» — рецепт
Сыр Кайрфилли — это полутвердый сыр, названный в честь одноименного города Caerphilly в Южном Уэльсе. Впервые был изготовлен в 1830 году. Текстура и вкус сыра [...]
Паштет из утки — рецепт
Ингредиенты Мясо утки — 400 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Растительное [...]